The Rabbit Books and Bar

L'angolo tra Avenue A e l'11esima strada vendeva uno Slurpee alle due di notte. Ora vende un libro tradotto e, qualche ora dopo, un bicchiere di vino allo stesso bancone — il 7-Eleven ha chiuso e al suo posto ha aperto The Rabbit Books and Bar il 15 agosto 2026, mantenendo le vetrate a tutta altezza dell'edificio e sostituendo i frigo con gli scaffali.

Marianna Vaidman Stone e la figlia Emily Samara Stone sono proprietarie insieme, e la doppia identità è il punto centrale, non un compromesso: caffè, tè e matcha di giorno, birra e vino dopo il tramonto, con pasticceria, sandwich e taglieri di salumi in entrambi i turni. I libri puntano sull'internazionale invece del solito tavolo dei bestseller — una libreria che vuole farti trovare qualcosa che non stavi cercando, scelto con la stessa cura di una carta dei vini, non come decorazione intorno al bancone.

Da dove viene il nome

Emily fa risalire parte del concept a un viaggio in Irlanda, dove ha scoperto gli "snug" dei pub — angoli chiusi che permettevano alle donne di bere in privato in un'epoca in cui erano state appena ammesse nei pub. Gli angoli di The Rabbit seguono lo stesso istinto: un posto per leggere da sole o bere con un'altra persona senza stare in mezzo alla sala. È un pezzo specifico e reale di storia dei pub, preso in prestito per una libreria, non una promessa generica di "posto accogliente".

Un ex 7-Eleven, non un'ex libreria

Vale la pena fermarsi su questo: non è una libreria a cui è stato aggiunto un bar, né un bar a cui sono stati aggiunti gli scaffali. È il locale di un negozio di convenienza, comprato e svuotato del tutto, in un quartiere dove quegli angoli finiscono di solito per diventare un'altra filiale di banca o un altro negozio di vape. La vetrina che a mezzanotte illuminava la macchina degli Slurpee ora illumina un tavolo di lettura. È una scommessa molto specifica da piccola impresa: puntare sul fatto che un locale aperto 24 ore su un angolo caro valga di più come sala lenta, da sfogliare, piuttosto che come punto ad alto ricambio.

In pratica

È un posto di quartiere per definizione — un caffè-libreria in stile parigino, non un bar di destinazione — quindi la mossa naturale è passare per un caffè, dare un'occhiata agli scaffali e tornare la sera stessa quando gli scaffali sono già diventati un bar. È a due passi da Tompkins Square Park, in un East Village che continua a trasformare angoli da negozio di convenienza in qualcosa con un punto di vista tutto suo.

Il menu diurno e quello serale escono dalla stessa piccola cucina, il che aiuta lo spazio a restare leggibile come una cosa sola invece che come due attività che si dividono la stessa sala a turno. Chiedete prima di sedervi in uno degli angoli tipo snug vicino alla finestra — sono pensati per una o due persone, non per un gruppo, ed è voluto, non mancanza di tavoli. È una sala abbastanza piccola da poterci arrivare senza un piano per la serata: sfogliare libri per venti minuti, decidere che il lato bar sembra meglio della strada di casa, e restare.

Perché andarci: perché la maggior parte dei nuovi bar-libreria sceglie un'identità e finge l'altra. Questo ha costruito il caffè diurno e il bar serale come due attività ugualmente reali che condividono una sala — lo stesso istinto dietro una libreria che resta un vero luogo di ritrovo, non solo un banco vendite — e l'East Village ha una storia di premiare questo tipo di specificità rispetto a una versione a tema della stessa idea.