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Bodega Park

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美食与饮品·Silver Lake, Los Angeles, United States·路线 ↗

Bodega Park

银湖一家三明治店,把纽约杂货店式三明治和韩裔、洛杉矶血统结合在一起。

STEFAN

小众宝藏本地传奇

发布于

值得一去的理由

  • 被Food & Wine杂志评为全美第二好的三明治店
  • 由曾经经营这个地址上Black Hogg小酒馆的同一团队经营
  • 菜单主打chopped cheese三明治和韩式烤肉三明治,不是泛泛的熟食柜台
  • 251条Google评论,4.6星,顾客反复点名称赞具体的三明治

“Chopped cheese是纽约的东西。在银湖把它做好,再配上一个韩式烤肉三明治,这才是这里真正的想法。”

— STEFAN

Bodega Park所在的位置,原本是主厨风格的小酒馆Black Hogg——同一批老板,换了全新概念,围绕纽约杂货店式三明治而不是小份菜肴来做。这个转变甚至体现在他们的Instagram账号上,依然叫@blackhoggsandwiches,这个细节更像是对转型开的一个内部玩笑,而不是疏忽。

真正的杂货店三明治,带点韩式口音

Chopped cheese是招牌,但菜单上还有韩式烤肉三明治和秘鲁风味鸡肉早餐卷——老板的韩裔和洛杉矶背景叠加在纽约式的框架之上,而不是简单照搬。Food & Wine把这里评为全美第二好的三明治店,这是业内媒体的真实评价,不是随便一份榜单。

银湖的三明治店Bodega Park

251条Google评论给出4.6星,近期顾客点名的是具体的三明治,而不是泛泛的好评。一位顾客在本文写作前一个月同一次造访中,特别提到了chopped cheese和"基础款"火鸡三明治;另一位顾客在六个月前的同一次造访中,称培根蛋芝士三明治和韩式烤肉三明治"好吃到不行"。

信源s: Google Maps — Bodega Park listing and reviews, The Infatuation — Bodega Park review, LAist — Cheap Fast Eats, Silver Lake Edition, Fox 11 LA — Los Angeles deli named among America's best by Food & Wine

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