The Bush

The Bush于2023年4月在特劳特曼街开业,背后是一句非常具体的抱怨。联合创始人Nikke Alleyne告诉《Time Out New York》:"以前根本没有一个地方,能让我们既喝上一杯鸡尾酒,又能跳舞、搭讪。"她的合伙人Justine LaViolette对同一家媒体把这个使命说得更直白:"我们真的就是想让大家来这儿接吻。"两人相识于The Woods的女同之夜Misster,花了大约六年时间构思这个空间,才把它真正建起来。

她们建成的是一家目标明确的酒吧。前厅是一条窄窄的吧台——鸡尾酒、满墙的酒瓶,基本配置齐全——直接通向后面真正的舞池,灯光昏暗,紫色灯光下悬着一整片迪斯科球。The Infatuation用"朴素"来形容这个空间,是褒义的那种:这里的一切都不想装成什么生活方式品牌,目的就是撑起一支满员的舞池。

不只是周五周六的一周

优惠活动说明了这家酒吧真正为谁而开。周二马提尼和大都会鸡尾酒12美元;周三一杯时令潘趣酒8美元;周日下午含羞草鸡尾酒6美元,一壶20美元。这些都不是随便贴在夜店上的欢乐时光噱头——这是一家想让人周二也有理由走进来,而不只是周六才来的酒吧。

这是刻意为之的。Alleyne对《Time Out》说:"如果这个社区希望这门生意能长久做下去,我们需要的不只是周五周六的支持。"活动安排也印证了这一点:每月一次的Dyke Drag、卡拉OK、问答之夜、追剧聚会、单口喜剧和读书会,与DJ带动的周末人潮相辅相成。《Wine Enthusiast》关于开业的报道提到,两位创始人在打造这个空间时明确以让有色人种酷儿女性成为主角为目标——这不是营销的细枝末节,而是开业前就已经确立的设计选择。

为什么又多一家女同酒吧也算新闻

背景信息让The Bush的意义超越了"又一家不错的新酒吧"。美国目前只剩约32家女同酒吧,而在上世纪80年代这个数字接近200家——《Time Out》的报道直接引用这一数字,将The Bush定位为一场虽小却真实的复兴的一部分,而不是一次孤立的开业。布什维克此前已经有The Woods这样的酷儿夜生活据点,创办人的想法正是源于此;缺的是一家专门以女同酒吧为定位、拥有自己舞池的场所,而不是借用别人空间办的一场酷儿主题夜。

Yelp上的评论经常称赞员工——"很棒、很懂行、很有魅力"这样的说法不止一次出现——也认可这里的酒水价格相对这一片区算合理。酒吧周二至周日营业,周一休息,周末营业时间(周五周六到凌晨4点)比工作日更长。

The Bush距离玛丽亚·埃尔南德斯公园(Maria Hernandez Park)不远,所在的这段布什维克街区已经承载了十多年的酷儿夜生活历史——不妨把在这里过夜之前的下午安排得慢一点,先在周边逛逛,再等酒吧到了夜里坐满人。