Photo: Alex Staniloff, via Monkey Thief's official site
Monkey Thief
Un lío de licencia cerró el bar antiguo; volvió al lado con tres salas en vez de una.
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Motivos para visitarlo
- Reabrió el 14 de agosto de 2026 en el 754 de la 9th Avenue, Hell's Kitchen, tras el cierre abrupto de su local original.
- El nuevo espacio se divide en tres salas conectadas: The Court, The Train Car y The Den, cada una con su propia barra y ambiente.
- Carta de cócteles panasiáticos construida a partir de los viajes de los fundadores por Asia — el tom kha tailandés y la margarita de chile verde se convierten en nombres de cóctel.
“Un bar que cierra y vuelve tres salas más grande, en la misma manzana, es mejor noticia que un bar que simplemente abrió en silencio — la reapertura es la historia.”
— STEFAN, firma
Hell's Kitchen perdió un bar y recuperó uno más grande. Monkey Thief abrió en la 9th Avenue a finales de 2024 como un bar de cócteles panasiáticos construido a partir de los viajes de sus fundadores por Asia, y cerró de golpe en 2026 tras un conflicto de licencia, el tipo de cierre repentino que w42st, el medio independiente del barrio, contó en tiempo real. El equipo no se mudó a otra parte de la ciudad: se hizo con el edificio de al lado y lo reconstruyó por completo.
Lo que reabrió el 14 de agosto de 2026 en el 754 de la 9th Avenue es un local más grande, dividido en tres salas conectadas, según el recorrido de Cititour por el nuevo espacio: The Court, inspirada en un mercado callejero del sudeste asiático, como sala de entrada; The Train Car, que recorre todo el local con una barra central inspirada en los viajes clásicos en tren; y The Den, al fondo, la sala más tranquila para el final de la noche. Es una expansión real, no una simple reposición de lo que se perdió con el problema de licencia.
La carta de cócteles conserva las apuestas del bar original — la cobertura de Resy sobre la primera apertura destacó el 7 Long Years, una margarita picante con chile verde y sésamo, y el Major Tom, un cóctel construido sobre los sabores de la sopa tailandesa tom kha en vez del típico esquema cítrico-azúcar. En comida, ostras a precio de mercado, beef koi a 18$, crudo de pescado blanco a 18$ y patatas fritas a 8$, según el menú oficial — verificado en esta sesión, aunque los precios completos de la carta de cócteles no estaban publicados al momento de este artículo, así que conviene orientarse por un rango estándar de bar de cócteles en Manhattan en lugar de una cifra confirmada hasta que se verifique.
Las reseñas recientes en Yelp (4,9 sobre 68 reseñas a fecha de este artículo) señalan los cócteles como de los mejores del barrio y al personal como atento sin resultar impostado — un veredicto que hay que leer sobre el nuevo espacio en concreto, ya que la reapertura tiene poco más de un mes.
Fuentes: w42st — After an Abrupt Shutdown, Monkey Thief Finds a New Home on 9th Ave, Cititour — Monkey Thief Is Back in Hell's Kitchen With a Bigger Reimagined Home, Resy — The Drinks You'll Want to Order at Monkey Thief, Now Open in Hell's Kitchen, What Now New York — Monkey Thief Opens In Hell's Kitchen, Monkey Thief — official site (menus, hours), Monkey Thief — official site (about), Yelp — Monkey Thief, 754 9th Ave, Instagram — @monkeythiefbar
