Towa

Le recensioni su Liberdade trattano quasi sempre il quartiere come un elenco di tavoli da prenotare. Così si perde quello che succede davvero un martedì qualunque: qualcuno che esce dal lavoro, attraversa Praça da Liberdade e si ferma in una drogheria prima di tornare a casa. Towa è uno di quegli indirizzi, e merita di essere trattato come una tappa vera, non una deviazione.

Una piazza, non solo una via

Praça da Liberdade è il vero centro del quartiere — è dove si tiene la Feira da Liberdade ogni sabato e domenica, ed è qui, non su Rua Galvão Bueno con i suoi ristoranti, che si concentrano le drogherie di uso quotidiano. Towa è proprio sulla piazza, il che le fa svolgere due funzioni diverse a seconda del giorno: spesa feriale per i residenti, tappa curiosa per chi gira tra le bancarelle del weekend.

Cosa c'è davvero sugli scaffali

Non è un negozio curato con qualche snack importato per fare colpo. Le guide locali descrivono l'offerta di Towa divisa tra ingredienti freschi — verdura, quello che serve davvero a chi cucina a casa — e piatti pronti giapponesi da mangiare in giornata, oltre a condimenti e salse da diverse zone dell'Asia orientale e sudorientale, non da un solo paese. A Vida no Centro colloca Towa tra i negozi su cui i residenti fanno davvero affidamento, distinti dal lato "regalo per turisti" del commercio del quartiere.

Perché vale la pena inserirla nell'itinerario

Il consiglio che la copertura di Liberdade su Near ripete spesso — trattare mercati e drogherie come parte del programma, non come un intervallo tra due pasti — finora non aveva un indirizzo preciso a cui fare riferimento. Towa lo è: comprare qualcosa per dopo, curiosare tra salse e condimenti sconosciuti, e usare quel quarto d'ora per vedere il quartiere nella sua funzione reale, non come facciata di ristoranti. Si abbina bene a una sosta da Rong He, pochi minuti a piedi su Rua da Glória, o a un pasto da Thai E-San.

Informazioni pratiche

Towa si trova proprio su Praça da Liberdade, a due passi dalla stazione della metro Liberdade. Orari diurni fino a sera inoltrata, più affollata verso il weekend quando la piazza si riempie per il mercato. Meglio portare contanti come riserva — non tutte le drogherie più piccole della zona hanno il POS — e non aspettarsi cartelli in italiano: è un negozio che serve prima di tutto il proprio quartiere.

Una nota di Near su questa pagina: non è stato possibile reperire una foto verificata della vetrina di Towa per questa pagina, quindi l'immagine principale mostra la Feira da Liberdade sulla stessa piazza. Se avete una foto reale del negozio, o notate qualcosa di non aggiornato, Near vuole saperlo.