Monkey Thief

Hell's Kitchen perdeu um bar e ganhou um maior de volta. O Monkey Thief abriu na 9th Avenue no fim de 2024 como um bar de coquetéis pan-asiáticos construído a partir das viagens dos fundadores pela Ásia — e fechou abruptamente em 2026 depois de um imbróglio de licença, o tipo de fechamento súbito que o w42st, o próprio veículo independente do bairro, noticiou em tempo real. A equipe não se mudou para outro lado da cidade; assumiu o prédio ao lado e reconstruiu tudo.

O que reabriu em 14 de agosto de 2026 no 754 9th Avenue é uma operação maior, dividida em três salas conectadas, segundo o passeio guiado da Cititour pelo novo espaço: The Court, inspirada num mercado de rua do Sudeste Asiático como sala de entrada; The Train Car, que corre ao longo do espaço com um bar central inspirado em viagens clássicas de trem; e The Den, ao fundo, a sala mais quieta para o fim da noite. É uma expansão real, não uma reposição igual do que o problema de licença tirou.

A carta de drinks mantém as apostas do bar original — a cobertura da Resy sobre a primeira abertura destacou o 7 Long Years, uma margarita apimentada com pimenta verde e gergelim, e o Major Tom, um coquetel construído sobre os sabores da sopa tailandesa tom kha em vez do padrão de cítrico e açúcar. Do lado da comida, ostras a preço de mercado, beef koi a $18, crudo de peixe branco a $18 e batata frita a $8, segundo o cardápio oficial — conferido nesta sessão, ainda que os preços completos da carta de drinks não estivessem publicados no momento desta matéria, então vale se orientar por uma faixa padrão de bar de coquetéis em Manhattan em vez de um número confirmado até isso ser verificado.

Avaliações recentes no Yelp (4,9 em 68 avaliações até esta matéria) chamam os coquetéis dos melhores do bairro e a equipe de atenciosa sem ser afetada — leia como um veredito inicial sobre o novo espaço especificamente, já que a reabertura tem pouco mais de um mês.