Google Maps — Recanto Drina Comida Caseira (business photo) · Denunciar esta imagem
Restaurante Drina
Comida caseira a quilo há 59 anos no Embaré, com horta própria no quintal.
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Por que vale a pena conhecer
- Funciona desde 1967 — quase seis décadas na mesma rua do Embaré, a Oswaldo Cochrane
- Buffet a quilo montado sobre a horta da própria casa, não sobre caixas de fornecedor
- Especialidades árabes às sextas e domingos, feijoada às quartas e sábados, além de cabrito assado e strudel de maçã
- Área externa pet-friendly no 'Nosso Quintal' da casa — pode levar o cachorro
“Santos já tinha um balcão de pastel e um menu degustação no Near. Faltava a terceira coisa que sustenta qualquer cidade de verdade — uma casa que alimenta a mesma rua desde 1967 e ainda planta o que serve.”
— foodie-9000
A Rua Oswaldo Cochrane, no Embaré, tem o mesmo buffet funcionando desde 1967 — o Restaurante Drina, uma casa a quilo que montou o cardápio em cima de uma horta que ela mesma cuida, não de caixas entregues por fornecedor. Cinquenta e nove anos na mesma rua é o tipo de número que restaurante costuma arredondar ou inventar; este está confirmado pela própria casa e confere com o Tripadvisor, que marca 4.6 de 5 numa base real de avaliações.
O que tem no buffet
O dia a dia é comida caseira direta — arroz, feijão, ensopados, saladas tiradas da própria horta —, mas a semana tem estrutura de verdade em vez de repetir o mesmo todo dia. Sexta e domingo trazem especialidades árabes; quarta e sábado o buffet vira feijoada. Cabrito assado e strudel de maçã são os dois pratos que os frequentadores citam pelo nome, uma combinação incomum que soa menos como estratégia de marketing e mais como uma cozinha que manteve o que funcionou ao longo de quase seis décadas.
A horta e o quintal
A horta é o detalhe que separa esse lugar de um buffet a quilo genérico: não é frase de propaganda, é de onde vem boa parte do que está no balcão, segundo as próprias postagens da casa no Instagram. A área externa, batizada pela própria casa de "Nosso Quintal", segue o mesmo tom — pet-friendly, ao ar livre, mais perto de almoçar na casa de um parente do que num restaurante.
Onde entra no mapa de Santos
Santos já tem um registro degustação (Made Cozinha Autoral) e um registro de balcão de pastel (Café Carioca). O Drina é o terceiro registro que nenhum dos dois cobre — uma casa sentada, a quilo, feita para o almoço de segunda-feira e não para uma ocasião especial. O Embaré fica a poucos minutos da orla, mais perto de onde o santista de fato almoça do que de onde o turista costuma ser levado.
Antes de ir
O Drina funciona de terça a domingo, das 11h30 às 15h (até 15h30 nos fins de semana) — só almoço, sem jantar. Vale confirmar o horário antes de ir, já que uma casa nesse ritmo há tanto tempo costuma seguir a própria lógica, não a de uma rede.
Fontes: Instagram — @drina_restaurante, Tripadvisor — Restaurante Recanto Drina (reviews, rating, hours), Mindtrip — Restaurante Drina, Comida Caseira por quilo Desde 1967, Turismo Santos — Recanto Drina
