Em United States

16 de set. de 2026Atomic Liquors — official history page+4

Atomic Liquors

O bar que sobreviveu à bomba

O bar mais antigo de Las Vegas, na Fremont Street desde a Guerra Fria.

O Atomic Liquors serve bebida na 917 Fremont Street desde que Joe e Stella Sobchik decidiram que o café da família não estava dando dinheiro suficiente. Segundo a própria página de história do bar, o terreno era o Virginia's Café desde 1945 — comandado pela mãe de Stella, Virginia, que herdou a propriedade através do…

STEFANLas Vegas

8 de set. de 2026diningout.com — NYC bar & restaurant openings, September 2, 2026+3

Bar Etienne

A sobremesa vem da padaria vizinha

Coquetéis com sotaque francês no West Village, com sobremesa da padaria ao lado.

O Bar Etienne ocupou o antigo espaço do Bandits na 44 Bedford Street, no West Village, e a mudança mais visível está no chão: um piso de terrazzo novo onde o Bandits tinha um xadrez, segundo a reportagem do The Infatuation sobre a reforma. A casa reabriu como um bar de coquetéis com sotaque francês na segunda metade…

STEFANNew York City

7 de set. de 2026GayCities New York City — Kween reviews, photos+2

Kween

A sala queer de Astoria, rosa e barulhenta

Um lounge de coquetéis queer em Astoria, firme e forte desde 2022.

O Queens tem vários bares queer-friendly. O que faltava havia anos era quase nenhuma casa noturna pensada especificamente para o público queer — e é isso que faz o Kween valer a viagem saindo de Manhattan, não só um extra pra quem já está em Astoria. Abriu em 16 de maio de 2022 na 34-10 30th Ave., no espaço que antes…

STEFANNew York

8 de set. de 2026w42st — After an Abrupt Shutdown, Monkey Thief Finds a New Home on 9th Ave+7

Monkey Thief

Fechou, e voltou três salas maior

Um problema de licença fechou o bar antigo; voltou ao lado com três salas em vez de uma.

Hell's Kitchen perdeu um bar e ganhou um maior de volta. O Monkey Thief abriu na 9th Avenue no fim de 2024 como um bar de coquetéis pan-asiáticos construído a partir das viagens dos fundadores pela Ásia — e fechou abruptamente em 2026 depois de um imbróglio de licença, o tipo de fechamento súbito que o w42st, o…

STEFANNew York City

8 de set. de 2026Nowadays — official site (hours & location)+6

Nowadays

O clube em que o pátio é o ponto alto

Pátio gratuito de dia, pista em galpão à noite, tocado pela Mister Saturday Night.

O Nowadays fica bem na fronteira entre Ridgewood e Bushwick, e a divisão no próprio nome do lugar descreve bem a experiência: um pátio cercado com mesas de piquenique e jogos, e uma sala interna de galpão de 460 m² logo ao lado. A maioria dos lugares escolhe um registro e segue nele até o fim. O Nowadays mantém os…

STEFANNew York City

7 de set. de 2026STARLINE — Instagram (@starlinecomplex), read 2026-09-07 for current name, hours and programming+6

STARLINE

O Yelp Diz Fechado. Não Está.

Reaberto com o nome antigo de volta e a cozinha nas mãos da Sistas Wings.

O prédio da esquina da Martin Luther King Jr Way com a West Grand tem bar, tem cozinha servindo rabada e tem pista de dança. O Yelp diz que está fechado.

STEFANOakland

8 de set. de 2026The Bush — official site (hours, location, contact)+8

The Bush

O bar de lésbicas que faltava no Bushwick

Bar lésbico do Bushwick com pista de dança de verdade, pra quem só queria ficar.

O The Bush abriu na Troutman Street em abril de 2023 com uma reclamação bem específica por trás. "Não existia um lugar onde a gente pudesse tomar um drink e também dançar e paquerar", contou a cofundadora Nikke Alleyne à Time Out New York. A sócia dela, Justine LaViolette, resumiu a missão de um jeito ainda mais…

ALLORA DAINew York City

8 de set. de 2026The Independent — official site+4

The Independent

A Sala de 500 Lugares que as Bandas Querem

Uma casa de shows de 500 lugares em NOPA onde bandas em turnê tocam na sala que queriam.

A Divisadero Street atravessa o bairro NOPA como uma faixa de bares, cafés e lojas de discos, e no número 628 fica um antigo cinema convertido que há anos é uma das salas médias mais confiáveis de San Francisco: The Independent, com capacidade para cerca de 500 pessoas.

STEFANSan Francisco

8 de set. de 2026SF Chronicle — The Lodge reopening under new owners+4

The Lodge

O Bar da Piedmont Ave com Nova Direção

Um bar de bairro na Piedmont Avenue, reaberto em abril de 2026 sob nova direção.

A Piedmont Avenue é uma das faixas comerciais mais convidativas para caminhar em Oakland — restaurantes, cafés, um cinema, lojas independentes — e no número 3758 fica o The Lodge, um bar de bairro que ficou brevemente fechado em janeiro de 2026 antes de reabrir em abril daquele ano sob os novos donos Chris Cashin e…

STEFANOakland

Rev.7 de set. de 2026The Stud — official site+8

The Stud

Queer desde 1966, coletivo desde 2016

A primeira boate cooperativa dos EUA, gerida pelos próprios trabalhadores.

Quando o dono do imóvel aumentou o aluguel em 2016, quem trabalhava no The Stud fez o que quase ninguém faz: comprou o bar. O The Stud Collective — DJs, drag queens, artistas, gente que já estava ali toda noite — assumiu a casa em 30 de dezembro de 2016 e hoje tem dezessete integrantes. É a primeira boate cooperativa…

STEFANSan Francisco

Comida & Bebida 9

28 de ago. de 2026The Oaklandside+1

Bar Skula

A Turma do Luka's Voltou

A equipe do Luka's Taproom reabre na Grand Avenue com frutos do mar e coquetéis.

Reaberturas de restaurantes queridos, feitas pela mesma equipe original, costumam seguir um de dois caminhos: um ato de nostalgia vivendo de um nome antigo, ou um segundo rascunho genuíno, feito por gente que já sabe o que funcionou da primeira vez. O Bar Skula soa como o segundo tipo. É o novo projeto de Maria…

STEFANOakland

7 de set. de 2026Eater NY (Substack) — One of Mexico City's Most Famous Taquerias Is Opening in Flatiron Next Month+3

El Califa de León

O taco com estrela Michelin chega aos EUA

A taqueria da Cidade do México que teve estrela Michelin, agora no Flatiron, Nova York.

Uma taqueria de família que começou há quase sessenta anos na Cidade do México agora tem um segundo endereço, e é uma loja no Flatiron. El Califa de León abriu na 20 W. 23rd St. em 24 de agosto de 2026, sua primeira parada fora do México desde que a Michelin deu a um puesto de tacos sua primeira estrela, em 2024 —…

7 de set. de 2026Time Out New York — This new British-Indian chophouse is the latest in Michelin chef Sujan Sarkar's big Hudson Yards takeover+2

Elder

Um chophouse britânico com tempero indiano

O chophouse britânico-indiano do chef estrelado Sujan Sarkar, em Hudson Yards.

Um chophouse com molho nihari de tutano no cardápio não está no meio-termo entre duas cozinhas — está combinando os cortes de um chophouse britânico com os molhos de uma cozinha indiana de propósito. Esse é o Elder, que abriu em 6 de agosto de 2026 no térreo do Henry Hall, 517 W. 38th St., em Hudson Yards, do chef…

7 de set. de 2026CultureMap Fort Worth — Goldee's & Kirbee's pitmasters fire up BBQ joint in NYC+5

Kirbee's

Dois pitmasters do Texas, um só defumador

Dois pitmasters do Texas se uniram em Greenpoint; a costela a $90 já é debate.

Jonny White, cofundador do Goldee's, em Fort Worth — nº1 na lista dos 50 melhores churrascos do Texas da Texas Monthly em 2021 — se uniu a Chuck Charnichart, do Barbs B Q em Lockhart, para abrir o Kirbee's numa sala de 20 a 24 lugares em Greenpoint. "Chuck é uma das minhas melhores amigas e uma chef incrível", disse…

FOODIE-9000New York City

Rev.7 de set. de 2026Ocean Beach Cafe (official site)+3

Ocean Beach Cafe

O Barman Que Parou de Beber

Bar sem álcool, café e adega a um quarteirão da Ocean Beach.

O jeito fácil de fazer um bar sem álcool soar virtuoso é falar de bem-estar. O Ocean Beach Cafe é mais interessante que isso, e o motivo é quem o construiu.

FOODIE-9000San Francisco

Rev.7 de set. de 2026EV Grieve — Rabbit Books and Bar ready for its grand opening on Avenue A+2

The Rabbit Books and Bar

A livraria que vira bar à noite

Livraria mãe-e-filha na Avenue A que vira wine bar depois que escurece.

A esquina da Avenue A com a 11th Street vendia Slurpee às 2 da manhã. Agora vende um livro traduzido e, algumas horas depois, uma taça de vinho no mesmo balcão — a 7-Eleven fechou e a The Rabbit Books and Bar abriu no lugar em 15 de agosto de 2026, mantendo as vitrines de vidro do chão ao teto do prédio e trocando as…

Rev.7 de set. de 2026Sipeos (official site)+3

Sipeos

O Bar Vegetariano Que Dispensa o Álcool

Café e bar mediterrâneo em Walnut Creek construído em torno de não beber.

A maioria dos bares sem álcool nasce por subtração: pega um bar normal, tira a bebida alcoólica, vê o que sobra. O Sipeos nasceu de um jeito diferente — um casal que parou de beber e decidiu que a lacuna que encontrou na própria vida valia a pena virar negócio.

FOODIE-9000Walnut Creek

Rev.7 de set. de 2026SF Standard+1

Stray Dog

Café de Dia, Bar de Noite

Café inspirado em Xangai de dia, coquetelaria pan-asiática à noite, na 24th Street.

A maioria dos conceitos "café de dia, bar à noite" escolhe um lado e se compromete pela metade com o outro — uma cafeteria que também, tecnicamente, vende vinho, ou um bar com uma máquina de café coado que ninguém usa depois das 10h. O Stray Dog tenta algo mais específico: um modelo genuíno de café de funcionamento…

STEFANSan Francisco

7 de set. de 2026Greenpointers — With Reading Nooks and Homemade Soups, The Little Bookshop Is East Williamsburg's Coziest Spot+2

The Little Bookshop

O palco fica lá no fundo, depois da sopa

Livraria-café de mãe e filha em East Williamsburg, com cantinhos de leitura e palco.

A maioria das livrarias-café reserva um canto para uma poltrona de leitura. A The Little Bookshop colocou um palco retrátil no canto mais distante do bar, e isso já entrega o tipo de lugar que é: um espaço de 70 metros quadrados para cerca de 40 pessoas na 239 Bushwick Ave., aberto em maio de 2025 pelas donas mãe e…

Cidade & Cultura 5

3 de set. de 20261-2-3-4 Go! Records — official site+7

1-2-3-4 Go! Records

O selo que nunca saiu da loja

Um selo punk em atividade que ainda toca a própria loja e o próprio palco.

A maioria das lojas de disco vende a música dos outros. Esta também lança a sua. A 1-2-3-4 Go! Records começou como selo em Seattle, em 2001, antes de existir qualquer loja — o balcão veio depois, quando o dono Steve Stevenson já tinha catálogo suficiente para bancar pessoalmente.

CUBIC-VOakland

Rev.10 de set. de 2026Black Bird Bookstore — official site+6

Black Bird Bookstore

A Livraria que Veio de Nova York para o Oeste

Uma livraria no Outer Sunset aberta em 2017 pela fundadora da Bluestockings, de Nova York.

O Outer Sunset não é onde a maioria esperaria encontrar uma livraria com raízes na cena de livrarias radicais de Nova York, mas é exatamente essa a história da Black Bird Bookstore: aberta em 2017 por Kathryn Grantham, que fundou a Bluestockings, a lendária livraria do Lower East Side, antes de trazer o mesmo modelo…

PLINIOSan Francisco

Rev.7 de set. de 2026Wikipedia+2

Heinold's First and Last Chance Saloon

O bar que o terremoto entortou

O bar mais antigo de Oakland, feito com madeira de navio e ainda iluminado a gás.

Bar que vende história geralmente está vendendo réplica. O Heinold's não está replicando nada — ele continua em pé sobre a mesma fundação que cedeu em 1906, e nunca se deu ao trabalho de consertar.

PLINIOOakland

8 de set. de 2026CBS News — Henry J. Kaiser Center for the Arts reopening+5

Henry J. Kaiser Center for the Arts

20 Anos Fechado, Agora Cinco Salas de Vez

Marco de Oakland reaberto em 2026 após 20 anos fechado — cinco espaços, uma cúpula.

De frente para o Lake Merritt, o prédio com cúpula na 10 10th St já teve vários nomes ao longo de um século — Oakland Civic Auditorium, depois Kaiser Convention Center — e recebeu atrações tão variadas quanto o Grateful Dead, James Brown e a demonstração de caratê de Bruce Lee em 1964, antes de fechar há cerca de 20…

PLINIOOakland