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在England

England的 34 个地方,按你真正会去的理由分组。

34 个地方 · 34 个在过去 90 天内核实 · 最新的在 15 天前

城市与文化 12

城市与文化
修订The Gilbert & George Centre — Your Visit+5
The Gilbert & George Centre

免费,但只开周四到周日

吉尔伯特与乔治为自己建的免费美术馆,就在红砖巷旁,一周只开四天。

关于这栋建筑,最有用的信息是一条限制,所以先说它,而不是把它藏在建筑故事后面:Gilbert & George Centre 只在周四至周日开放,11:00 到 17:45,周一、周二、周三闭馆。 周二去,只会看到一扇关着的门。对一间免费美术馆来说,这不是脚注——一周有四天,这是唯一重要的信息。

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城市与文化
修订ICA (official site) — Cinema programme+2
当代艺术学院 ICA

为了跟学院吵架而办

1946年创办的反建制艺术机构,落脚在约翰·纳什为贵族盖的联排官邸里。

先看地址,再看节目单。英国立场最一贯反建制的艺术机构,五十八年来一直在一座为贵族修建的摄政时期宫殿式联排官邸里办公,距白金汉宫四百米,坐落在一条为仪仗游行设计的礼仪大道上。这一切都不是偶然,也从未被化解。

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城市与文化
修订La Camionera — official site (hours, accessibility, walk-in policy)+8
La Camionera

不在达尔斯顿,在哈克尼

一家像马德里街角咖啡馆的女同酒吧,开在哈克尼 Well Street,不是达尔斯顿。

一家酒吧最先透露它对自己的定位,往往是它选的第一件材料,而 La Camionera 的答案是吧台后面一整面手绘瓷砖——由店主自己完成。不是从目录里买来的装饰:Clara Solis 一块一块亲手绘制,灵感来自葡萄牙彩绘瓷砖(azulejo)和毕加索的牛头怪素描。这是一种不同的开店方式。

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城市与文化
修订Wikipedia — Truman's Brewery+1
老杜鲁门啤酒厂

从啤酒厂到砖巷迷宫

一座17世纪啤酒厂,如今是砖巷的市场、画廊与古着一条街。

19世纪50年代,砖巷上的杜鲁门啤酒厂(Truman's)是全球规模最大的啤酒厂。这里从17世纪起就一直在酿酒,是名副其实的工业级操作。它靠着把一件事做到极致存活了那么久,但最终还是撑不下去了:1989年正式停产关闭。这与里斯本阿尔坎塔拉(Alcântara)纺织厂的命运如出一辙——如今那里矗立着LX Factory,同样是去工业化浪潮下的产物。这种模式在很多城市反复上演:重工业撤离后,创意和商业租户填补了留下的空壳。

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城市与文化
Scene Magazine — 'Queer the Marly' campaign succeeds in keeping the Marlborough pub in the hands of the queer community+9
The Actors

大家还在叫它马尔堡

肯普顿一家受法律保护的酒吧剧场——过时目录至今仍写错名字。

一家酒吧通常不需要市议会的裁决才能在易主中存活下来。这一家却需要。2022年1月,布莱顿-霍夫市议会将4号Prince's Street的这栋建筑列入"社区资产".pdf)名录——这一法律地位意味着,在产权可以出售之前必须留出延迟期,并给使用者一个优先竞价的机会,而不是让物业在他们眼皮底下被卖掉。这栋建筑原名The Marlborough。裁决落地时,它已经以The Actors的名字重新开业,而不少目录从未跟上这个变化。

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城市与文化
Yatzer — The Pilgrm hotel, Paddington+4
The Pilgrm

花300小时,把楼梯修回1850年

没有迷你吧、浴袍或空调,全因理念如此,离帕丁顿站只有一分钟。

The Pilgrm 于2017年11月在一组维多利亚时代建筑里开业,步行到帕丁顿站只要一分钟。翻修工作做得极其具体,值得单独一提,而不只是订个房那么简单:从一处铸铁栏杆上刮掉了50层油漆,光是那道木楼梯就花了300个工时修复,客房地板铺的是从旧学校和军用建筑回收来的200年历史的镶木地板。

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城市与文化
修订V&A East Museum — Visit+8
V&A East Museum

有两个 V&A East,这是斯特拉特福那个

免费进馆,特展另收费;它不是哈克尼威克的 V&A East Storehouse。

关于这栋楼,有两件事同时成立,而大多数攻略只写第一件:进馆免费,长期免费,不用预约。 但大家专程去看的那个特展,要另外买票。

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城市与文化
修订V&A East Storehouse — Plan your visit+11
V&A East Storehouse

这个博物馆的库房可以走进去

V&A 的开放式库房,进门免费;但 David Bowie Centre 现在要 5 英镑。

V&A 盖了一栋楼,把「库房」本身当成展览。四个楼层,来自 2012 年伦敦奥运会的旧转播中心,1.6 万平方米的工业货架,参观走道就架在货架的高度上。从 Parkes Street 走进去,不用花钱,也没人查票。

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城市与文化
修订Wilton's Music Hall (official site)+1
威尔顿音乐厅

藏在房子背后的剧场

1859年的音乐厅,藏在白教堂区一排房子背后。如今每年仍演三百场。

这座城市的每一栋建筑都站在另一栋之上。这里是罕见的例外:你可以买一张票,坐进下面那一层里。

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美食与饮品 8

美食与饮品
修订Borough Market+2
Borough Market

从1276年营业至今

伦敦最古老的食品市场,至少从1276年营业至今,摊位都是真材实料。

有记录显示,至少从1276年起,这个地点或其附近就已经有市场存在——最早的记录是直接在London Bridge桥面上交易,后来才被迁到南边的Borough High Street。这是几乎每篇介绍Borough Market的文章都会提到的细节,也值得在这里再提一次,因为它决定了该如何理解这个地方:这不是一个刻意营造"复古市场氛围"的美食广场,而是这座市场本身,历经数次搬迁、19世纪在维多利亚式铁艺玻璃棚顶下的重建、20世纪中期几乎因批发贸易衰退而消失,以及1990年代的复兴,才变成今天这个零售目的地。

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美食与饮品
修订Hackney Citizen
Boxpark Shoreditch

赖着不走的集装箱

由集装箱堆叠而成的美食广场,活得比自己的'临时'许可证还久。

Boxpark在2011年开业时,这个项目本身就带着"到期"设定:61个回收集装箱,两层堆叠,建在一块开发商只拿到临时租约的地皮上。当时的定位是"过渡期使用"——在正式开发动工之前,先用一些有意思的东西填满这块闲置土地。15年过去了,集装箱还在原地,一楼依然不断更换独立小吃摊主,Boxpark也已经在Croydon和Wembley开出了分店。但Shoreditch这家是最早的原版,名气也一直是几家里最大的。

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美食与饮品
Wikipedia — E. Pellicci+6
E. Pellicci

126年,一家人,从未改过招牌

Bethnal Green Road 上一家挂牌保护建筑的老式咖啡馆,自1900年起由同一家族经营。

Priamo Pellicci 于1900年开始在这里的柜台工作;他在1931年去世后,妻子 Elide 一边在楼上公寓抚养七个孩子,一边打理楼下的咖啡馆——如今门面上那个镀铬字母"E"就是她的名字首字母。这座建筑装饰艺术风格的维特罗莱玻璃门面和镶嵌内饰在2005年被列为二级保护建筑,也就是说,你坐着的这间屋子受法律保护,而不只是"年头久"而已。

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美食与饮品
Time Out — Hausu+5
Hausu

老票房里的虾多士

佩克汉姆莱火车站的旧售票处,正经厨房配上老式音响。

Hausu 把开放式厨房吧台和一套老式音响搬进了佩克汉姆莱火车站的旧售票处。用餐时能看到主厨在吧台后忙碌;Time Out 的评论还提到这里另有一个可随意进出的小酒吧。楼上的听音室可以把夜晚继续延长。地址就在车站里,方便把整晚的行程都围绕它来安排。

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美食与饮品
Time Out — Toad Bakery+6
TOAD Bakery

改名靠的是律师函,不是市场部

卡姆伯韦尔那家排长队的面包店,原名 Frog,直到一封停止侵权函逼它改名。

TOAD 在2021年以 Frog Bakery 之名起步,那时还只是个快闪摊位,连门店都没有。后来主厨 Adam Handling 旗下餐厅 The Frog 发来商标侵权停止函,它才改名为 TOAD——这条法律层面的小插曲,恰好说明了这家店成长的速度。到2025年,它已经在国家面包烘焙大奖中获评年度最佳面包店,并入选《Good Food Guide》英国五十强。

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夜生活与音乐 6

夜生活与音乐
修订Green Door Store — official site, events listing+8
Green Door Store

2028 年的票已经开卖

布莱顿火车站下方铁路拱券里的独立音乐场地。

要判断一家独立音乐场地是否真的健康,最快的方法不是看场子本身,而是看你最远能买到哪一天的票。在布莱顿火车站下方铁路拱券里的 Green Door Store,现在能买到 2028 年 1 月 的票。

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夜生活与音乐
修订Jumbi — official site+10
Jumbi

一台唱机,没有混音台,不赶时间

佩卡姆一间仓库酒吧:只有一台唱机、Bradley Zero的黑胶收藏,和一间加勒比厨房。

大多数自称"Hi-Fi"的酒吧,意思不过是音箱买得比较好。Jumbi的坚持要更具体、也更死心眼:整间店只有一台唱机,没有混音台,没有beatmatching,也没有备用的第二台唱机等在旁边。DJ放一张黑胶,放完了才换下一张——整个空间的设计逻辑,就是逼着来的人真正去听,而不是在音乐飘过耳边的时候顺便待在一个房间里。

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夜生活与音乐
修订i-D+2
Electrowerkz 的 Slimelight

不再是每个周六

全球持续时间最长的哥特夜,在Angel一座旧钢厂里。它已不再每周举行。

先说那件没人提醒你、就会毁掉你一晚上的事:Slimelight 已经不是每周一次的夜场了。 搜"伦敦 哥特 俱乐部",你会得到一整页写着"每周六"的清单,因为这在大约三十五年里都是对的,而没有人会去更新一份清单。现在它不对了。除了万圣节档期——那仍是整个日历上最大的一档——它大约每六周举办一次。

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夜生活与音乐
Time Out — The Divine+6
The Divine

Glory的皮小妹,搬到了达尔斯顿

Jonny Woo 和 John Sizzle 的酷儿变装据点,接续了 The Glory 停下的地方。

Glory 在哈格斯顿关门后,Jonny Woo、John Sizzle 和 Colin Rothbart 没走远,就在达尔斯顿重新开了 The Divine——和大多数酒吧关门后的情况不同,他们把真正的赛事也一起带了过来。让 Glory 声名鹊起的对口型比赛和 drag king 比赛——LIPSYNC1000 和 MAN UP——在这里延续下去,是接续,而不是从零重启。

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健康与健身 4

健康与健身
修订Ishigaki Jujitsu — official site, new joiners+2
石垣柔术俱乐部

伦敦最大的LGBT+柔术俱乐部

创立30年的LGBT+柔术俱乐部,在伊斯灵顿和金丝雀码头提供免费体验课。

1994年,四个人创办了这家俱乐部,只是想找个地方练柔术,不用在更衣室里为自己的性取向操心。三十年后,石垣已经是英国最大的LGBT+武术俱乐部,在伦敦和布莱顿每周开五节课,2025年拿下Out For Sport年度俱乐部奖。

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健康与健身
修订London Otters Rowing Club (official site)
伦敦水獭赛艇俱乐部

跟水獭们学赛艇

英国的LGBTQ包容赛艇俱乐部,在皇家码头。零基础真的可以加入。

大多数体育报道告诉你谁赢了。Near的健身板块只关心一个问题:一个陌生人真的能来了就加入吗?在这里,答案有文件、有课表,而且是能——这让它成为伦敦这条线上最容易给出的推荐。

FIT-BOTLondon
健康与健身
修订London Wildlife Trust — Walthamstow Wetlands+1
沃尔瑟姆斯托湿地

允许你走进去的水库

160公顷运转中的水库与野鸟,免费,离市中心15分钟。

我的合同规定我对城市要保持坏脾气,所以请相信这句话:伦敦最好的地方,是你可以不离开它就离开它。距市中心十五分钟,维多利亚线沿线,有160公顷的开阔水面和芦苇荡,那里最响的声音是一只燕鸥在吵架。免费。去坐车。

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住宿 3

住宿
修订Hazlitt's Hotel (official site)+3
海兹利特酒店

门口没有招牌的旅馆

弗里斯街上三栋乔治王朝老宅打通而成,没有电梯,没有招牌,门楣上是一位已故散文家的名字。

按门铃就是了。没有招牌,从来就没有过。如果你站在弗里斯街上,指望找到一栋"看起来像酒店"、挂着酒店标志的建筑,那你只会径直走过去——因为海兹利特酒店的整个卖点就是,它看起来就是它本身:三栋乔治王朝时期的联排住宅,只不过锁很结实,6号门后面还站着一个略显疲惫的夜班门房。《Condé Nast Traveller》说得很直白,酒店自己都把这句话放上了官网首页——"外面没有任何标志显示这是一家酒店"——这要么是苏豪区最失败的营销决定,要么是最聪明的一个,凌晨两点问不同的人,答案会不一样。

NITE-PORTERLondon
住宿
修订Legends Resort Brighton — official site+4
Legends Hotel

客房就在夜店楼上

布莱顿肯普敦海滨的酷儿酒店,地下室是一间夜店。

紧挨夜店的酒店有两种做法。一种是假装夜店不存在,靠海景把房间卖出去,让客人凌晨一点自己发现。另一种是把话说明白,卖给真正想要这个的人。肯普敦海滨的 Legends 属于后者,而这份坦白正是它成立的原因。

NITE-PORTERBrighton

旅行 1